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炒河粉是廣州著名傳統(tǒng)風味小吃,也是一道實惠的家常飯
炒河粉技術實訓
河粉是富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質;解毒;增強腸道功能
創(chuàng)飛特色炒河粉根據不同地域消費者口味研究出多種口味,配菜豐富
創(chuàng)飛炒河粉實訓
1.河粉的選擇購買
2.各類配菜的選擇購買
3.河粉炒制流程及炒制方法。
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