選用沿淮黃牛肉
、千張
、豆餅
、紅薯粉絲等為原料,配上香料
、高湯、辣椒油
、蔥、蒜
、香菜等輔料制作而成
。成品湯味醇厚
,鮮香爽辣
,營養(yǎng)美味
,有滋補養(yǎng)身的食療功效
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          淮南牛肉湯

          淮南牛肉湯實訓(xùn) 淮南牛肉湯技術(shù) 傳統(tǒng)蘇豫魯皖滬淮南牛肉湯技術(shù)實訓(xùn)

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            、農(nóng)民致富等人群報名學(xué)習(xí)。
          • 教學(xué)優(yōu)勢: 手把手技術(shù)指導(dǎo) 真材實料操作 不控制原料設(shè)備 配方公開 技術(shù)支持與咨詢 隨到隨學(xué) 名師團隊指導(dǎo) 8年專注餐飲教育 學(xué)員遍布100+城市 不控制任何原料及設(shè)備
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          項目詳情

          淮南牛肉湯(英文名:Beef soup of Huainan),安徽省淮南市地方名小吃


          選用沿淮黃牛肉
          、千張、豆餅
          、紅薯粉絲等為原料
          ,配上香料
          、高湯
          、辣椒油、蔥
          、蒜
          、香菜等輔料制作而成。成品湯味醇厚
          ,鮮香爽辣
          ,營養(yǎng)美味
          ,有滋補養(yǎng)身的食療功效


          創(chuàng)飛淮南牛肉湯技術(shù)實訓(xùn)

          實訓(xùn)講解

           A、理論學(xué)習(xí):
          1

          、流程講解
          ,包括的選址
          、人員配備
          、物資采購等。
          2
          、項目技術(shù)詳細批解
          ,包括原材料的選擇,采購
          ,口味的變換
          、配比等。


          創(chuàng)飛師傅操作教學(xué)畫面

          3

          、經(jīng)營小技巧
          ,輕松創(chuàng)造。
          B
          、示范講解:
          1
          、專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)

          2
          、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇
          ,采購,成本
          、預(yù)算

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          ,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳
          。一分價錢一分技術(shù)
          ,過分的低價競爭
          ,很后吃虧的還是消費者;請廣大學(xué)員諒解
          ,自己斟酌考慮
          ;我們承諾:“給我們一份信任
          ,還您一份實在
          !”,謝謝合作