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          秘制烤豬蹄

          秘制烤豬蹄實訓(xùn) 小吃技術(shù) 美食技術(shù) 傳統(tǒng)中華名咨詢技術(shù)實訓(xùn)

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            、小本創(chuàng)業(yè)
            、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
            、農(nóng)民致富等人群報名學(xué)習(xí)
          • 教學(xué)優(yōu)勢: 手把手技術(shù)指導(dǎo) 真材實料操作 不控制原料設(shè)備 配方公開 技術(shù)支持與咨詢 隨到隨學(xué) 名師團隊指導(dǎo) 8年專注餐飲教育 學(xué)員遍布100+城市 不控制任何原料及設(shè)備
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          項目詳情

                  烤豬蹄一種新的特色燒烤,色

          、香
          、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧
          。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)
          ,脂肪含量也比肥肉低
          ,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬
          ,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化
          ,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來
          ,而推出的一道人間美食


          創(chuàng)飛烤豬蹄技術(shù)教學(xué)

          【創(chuàng)飛秘制烤豬蹄】

                   創(chuàng)飛秘制烤豬蹄采用先鹵后烤的方式,百年老鹵鹵出的香糯豬蹄

          ,放置于木炭之上細細烤制
          ,豬蹄多余的油脂溢出,變得更加緊致彈牙
          。香味升級
          ,外皮Q彈,吃起來香味撲鼻
          ,香而不膩
          ,唇齒留香。

          【豬蹄的營養(yǎng)成分】

                   豬蹄里面含有膠原蛋白

          ,多吃美容
          。每逢聚會吃飯,要是桌子上有豬蹄之類的菜肴
          ,女士們往往會不約而同的想要多吃點
          。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì)
          ,吃起來柔軟而具有彈性,也相當(dāng)粘
          ,這就是膠原蛋白
          。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族,一種生物性高分子物質(zhì)
          ,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸
          。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成,因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻
          ,具有保濕
          、滋養(yǎng)、亮膚
          、緊膚
          、防皺、修護等功效
          。 烤豬蹄先鹵后烤
          ,外皮脆嫩焦香
          ,內(nèi)里軟糯,肥而不膩
          。配上辣椒面孜然等調(diào)料
          ,鹵制成醬色的主體更加誘人。


          燒烤學(xué)員實踐操作-烤肉串

          【創(chuàng)業(yè)小貼士】

                   烤豬蹄項目只需要小小的攤位

          ,一個人就可操作
          ,還可搭配其他項目一同經(jīng)營,如雞翅包飯
          、脆皮玉米
          、變態(tài)烤翅等。

          【課程內(nèi)容】

          1.豬蹄的挑選

          2.豬蹄的鹵制:學(xué)習(xí)創(chuàng)飛特色百年老鹵的制作方法

          溫馨提示

          學(xué)不會,就退款

          我不能給您很低的價格
          ,只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子
          ,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子

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          ,所以我們也是憑良心做事
          ,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路
          。我們不接受任何理由的議價
          ,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳
          。一分價錢一分技術(shù)
          ,過分的低價競爭,很后吃虧的還是消費者
          ;請廣大學(xué)員諒解
          ,自己斟酌考慮
          ;我們承諾:“給我們一份信任,還您一份實在
          !”
          ,謝謝合作!