正值吃龍蝦的很佳季節(jié)，在夜幕降臨的時(shí)候，一盆色香味俱全的龍蝦讓人食指大動(dòng)。走在街頭巷尾，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每家飯店的餐桌上都放著一盆盆濃香撲鼻的龍蝦。食客們對(duì)著桌上的美味“張牙舞爪”，嘴巴通紅，滿頭大汗，滿懷斗志，樂此不疲。色澤鮮紅的龍蝦總能讓人味蕾綻放，兩指合攏，輕輕一掰，伴隨一聲脆響，白嫩的蝦肉隨即脫殼而出。炎炎夏日，配上幾瓶啤酒，約若干好友，在“龍蝦大戰(zhàn)”中開始一場(chǎng)美食盛宴，逍遙快活賽神仙！ 從2011年以來，小龍蝦市場(chǎng)持續(xù)走高，每半年平均消費(fèi)200萬(wàn)噸小龍蝦！需求巨大，引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮！

創(chuàng)飛小龍蝦技術(shù)實(shí)訓(xùn)

【創(chuàng)飛特色十三香小龍蝦】

         創(chuàng)飛秘制十三香小龍蝦，味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無(wú)窮，屢食不厭，有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率，深受廣大食客的青睞。

小龍蝦學(xué)員與師傅合照

【小龍蝦市場(chǎng)前景】

         小龍蝦又叫口味蝦，口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣，營(yíng)養(yǎng)豐富。20世紀(jì)末開始傳遍，成為人們夏夜街邊啤酒的經(jīng)典小吃。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，小龍蝦已經(jīng)成為所有熱銷美食小吃的首選，平均利潤(rùn)可高達(dá)75%。僅僅一個(gè)三線城市的消費(fèi)空缺高達(dá)上萬(wàn)噸，供不應(yīng)求。