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、硬殼

、蕎面等

，其中硬殼火腿月餅很具代表性

。云南昆明將火腿月餅叫做“四兩坨”

，因其初制時(shí)每個(gè)足有老兩四兩重

，四個(gè)合裝

，正好老斤一斤

。
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火腿月餅實(shí)訓(xùn) 火腿月餅做法教學(xué) 火腿月餅技術(shù)實(shí)訓(xùn)班

適合對(duì)火腿月餅實(shí)訓(xùn) 火腿月餅做法教學(xué) 火腿月餅技術(shù)實(shí)訓(xùn)班感興趣
，想開(kāi)火腿月餅實(shí)訓(xùn) 火腿月餅做法教學(xué) 火腿月餅技術(shù)實(shí)訓(xùn)班店的創(chuàng)業(yè)者
、小本創(chuàng)業(yè)
、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
、農(nóng)民致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。
教學(xué)優(yōu)勢(shì)：手把手技術(shù)指導(dǎo) 真材實(shí)料操作不控制原料設(shè)備配方公開(kāi) 技術(shù)支持與咨詢(xún) 隨到隨學(xué) 名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo) 8年專(zhuān)注餐飲教育學(xué)員遍布100+城市不控制任何原料及設(shè)備
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項(xiàng)目詳情

火腿月餅初創(chuàng)于民國(guó)時(shí)期的昆明合香樓

，是中秋傳統(tǒng)節(jié)日食品。主要食材有精面

、火腿

、豬油等。

火腿月餅分酥皮、硬殼

、蕎面等

，其中硬殼火腿月餅很具代表性。云南昆明將火腿月餅叫做“四兩坨”

，因其初制時(shí)每個(gè)足有老兩四兩重

，四個(gè)合裝，正好老斤一斤

。

實(shí)訓(xùn)講解

、理論學(xué)習(xí)：

1、流程講解

，包括的選址

、人員配備、物資采購(gòu)等

。

、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇

，采購(gòu)

，口味的變換、配比等

。

、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造

。

、示范講解：

1、專(zhuān)業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范

，講解技術(shù)

。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧

，原材料的選擇

，采購(gòu)，成本

、預(yù)算

。

C.自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程

，制作出成品

，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

、學(xué)員自我思索

，老師引導(dǎo)

，熟透操作流程。

我們的優(yōu)勢(shì)

、我們是正規(guī)

，專(zhuān)業(yè)，大型的實(shí)訓(xùn)公司

。學(xué)員可實(shí)地考察

，滿(mǎn)意后簽約學(xué)習(xí)。

、規(guī)模大

，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作

，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)

。

3、手把手教學(xué)

，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止

，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供

，不讓學(xué)員出一分錢(qián)

。

4、在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中

，由專(zhuān)業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)

、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂(yōu)

。

、一次性收取費(fèi)，中途不再收取其他費(fèi)用

。

、對(duì)所有學(xué)導(dǎo)。

、免費(fèi)食宿

，安全衛(wèi)生。

、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)

，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。

、交通方便

，無(wú)論車(chē)站還是市中心都有多條線路到公司

。

溫馨提示

學(xué)不會(huì)

，就退款！

我不能給您很低的價(jià)格，只能給您很高的品質(zhì)

。我寧可為價(jià)格解釋一陣子

，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
親

，我們謝絕還價(jià)

，我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)

。我們做的是口碑

！做的是品牌！教的就是技術(shù)

！做的就是專(zhuān)業(yè)

！我們知道您的錢(qián)來(lái)之不易，都是辛苦錢(qián)

，汗水錢(qián)

，所以我們也是憑良心做事，每一分錢(qián)都會(huì)讓您花得有價(jià)值

，絕對(duì)不走冤枉路

。我們不接受任何理由的議價(jià)，也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)

，更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳

。一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù)，過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)

，很后吃虧的還是消費(fèi)者

；請(qǐng)廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮

；我們承諾：“給我們一份信任

，還您一份實(shí)在！”

，謝謝合作

！

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