手工酸辣粉
，是指將紅薯粉通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)和面、揉捏
、拍打做出的新鮮濕粉
，再加以酸辣粉的佐料，及時(shí)燙煮食用
，這方現(xiàn)做現(xiàn)賣的方式稱之為”手工酸辣粉“
。起源于四川 ，是四川省
、重慶市
、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃，屬于渝菜
、川菜
、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻
、辣
、鮮、香
、酸且油而不膩
。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕
，豌豆按比例調(diào)和
，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間
，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉
，味以突出酸辣為主而得名。
創(chuàng)飛學(xué)員操作學(xué)習(xí)畫(huà)面
正宗手工酸辣粉因其物美價(jià)廉口味獨(dú)特風(fēng)靡
，更因其制作過(guò)程極具觀賞性活躍于各個(gè)景區(qū)
，更有重慶解放碑日平均銷售過(guò)8000碗的佳績(jī)
！
手工酸辣粉主要由紅薯粉制成
，富含碳水化合物、膳食纖維
、蛋白質(zhì)
、煙酸和鈣、鎂
、鐵
、鉀
、磷、鈉等礦物質(zhì)
；粉條有良好的附味性
，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑
，更加爽口宜人
。據(jù)報(bào)道常吃紅薯可有效預(yù)防腸癌，因此酸辣粉也是一種開(kāi)胃
、健胃的特色小吃
。 手工酸辣粉的制作可以做到無(wú)需任何的專業(yè)設(shè)備，也不存在任何原料購(gòu)買限制
。只需要您有一手技術(shù)
，只需小本投入就可正常開(kāi)業(yè)。真正做到小投資
，大回報(bào)
。
師傅操作教學(xué)畫(huà)面
【創(chuàng)飛酸辣粉您的不二之選】
創(chuàng)飛餐飲 推出的正宗手工酸辣粉技術(shù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，在傳承傳統(tǒng)重慶味道的同時(shí)
，又融入 創(chuàng)飛獨(dú)有的特色
，學(xué)員已經(jīng)遍布各地，創(chuàng)飛正宗手工酸辣粉技術(shù)實(shí)訓(xùn)有著下列不同于同行的優(yōu)勢(shì)：
我們的酸辣粉酸辣夠味
溫馨提示
學(xué)不會(huì)，就退款
！
我不能給您很低的價(jià)格，只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子
，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子
。
親，我們謝絕還價(jià)
，我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作
，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。我們做的是口碑
！做的是品牌
！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)
！
我們知道您的錢來(lái)之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值，絕對(duì)不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià)
，也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
，更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢一分技術(shù)
，過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)
，很后吃虧的還是消費(fèi)者；請(qǐng)廣大學(xué)員諒解
，自己斟酌考慮
；我們承諾：“給我們一份信任，還您一份實(shí)在
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