發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食
,是一種大眾化的餅類食物
,廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)
。其味清香
,營養(yǎng)豐富,尤其適合老年人
、兒童食用
。
其中“龍游發(fā)糕”為非遺產(chǎn)項(xiàng)目,制作工藝獨(dú)特
。配料考究
,成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針
、聞之鮮香撲鼻
、食之甜而不膩、糯而不粘
。其 的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成
。

創(chuàng)飛小吃實(shí)訓(xùn)基地發(fā)糕技術(shù)實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)講解
A、理論學(xué)習(xí):
1
、流程講解
,包括的選址、人員配備
、物資采購等
。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
,包括原材料的選擇
,采購,口味的變換
、配比等
。

學(xué)員操作技術(shù)學(xué)習(xí)
3、經(jīng)營小技巧
,輕松創(chuàng)造
。
B、示范講解: 1、專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范
,講解技術(shù)
。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
,原材料的選擇
,采購,成本
溫馨提示
學(xué)不會,就退款
!
我不能給您很低的價格 ,只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子
,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子
。
親,我們謝絕還價
,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作
,只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。我們做的是口碑
!做的是品牌
!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)
!
我們知道您的錢來之不易 ,都是辛苦錢,汗水錢
,所以我們也是憑良心做事
,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路
。我們不接受任何理由的議價
,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實(shí)的宣傳