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          開店創(chuàng)業(yè)者的技術(shù)后盾
          上海鍋貼實(shí)訓(xùn)

          上海鍋貼實(shí)訓(xùn) 鍋貼 傳統(tǒng)正宗鍋貼技術(shù)實(shí)訓(xùn)

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          項(xiàng)目詳情

                  上海鍋貼是上海傳統(tǒng)小吃鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧

          ,味道精美
          ,多以豬肉餡為常品,根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜
          。鍋貼的形狀各地不同
          ,一般是餃子形狀。


          創(chuàng)飛小吃實(shí)訓(xùn)基地上海鍋貼技術(shù)實(shí)訓(xùn)

          【鍋貼的特點(diǎn)】

                  鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半

          ,呈月牙形
          。鍋貼底面呈深黃色,酥脆
          ,面皮軟韌
          ,餡味香美。用鐵鏟取出時(shí)
          ,五六個(gè)連在一起
          ,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟
          ,熱氣騰騰
          ,為 佳。食時(shí)
          ,皮有脆有綿
          ,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻
          ,回味無窮
          。真是一種美好享受。


          師傅操作技術(shù)教學(xué)

          【鍋貼的市場(chǎng)前景】

                  鍋貼是一種膾炙人口的美食

          ,鮮美的多種餡料
          ,酥脆的底部煎的金黃,上部分軟而韌
          ,皮有脆有綿
          ,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻
          ,回味無窮
          。可作為早餐搭配包子
          、豆?jié){等一同售賣
          ,也可作為休閑小吃搭配各類油炸食品一同經(jīng)營(yíng)。

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          ,過分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),很后吃虧的還是消費(fèi)者
          ;請(qǐng)廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮
          ;我們承諾:“給我們一份信任
          ,還您一份實(shí)在!”
          ,謝謝合作