在夏夜微涼的風(fēng)中
學(xué)員制作的待烤成品
在 的各大夜市
,我們可以看到很多燒烤檔口排著長(zhǎng)龍,燒烤攤主在煙霧繚繞中手腳麻利的烤著這種肉串蔬菜,配上各種成品涼菜,每日營(yíng)業(yè)時(shí)間短,只需晚上出攤,經(jīng)營(yíng)靈活,投入少,收入可觀。
學(xué)員正在處理燒烤材料
我們傳授正宗 傣味燒烤全套技術(shù)
、各種不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉醬等,各種燒烤技巧創(chuàng)業(yè)技巧;全面學(xué)習(xí)各種菜品的切制、串法、火候、醬料、烤料,所有學(xué)員均由師傅手把手親手指導(dǎo),學(xué)員實(shí)際操作,直到學(xué)會(huì)為止。
學(xué)不會(huì)