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          特色燒烤

          特色燒烤技術(shù),烤鯽魚,烤腦花,烤生蠔等等技術(shù)實訓(xùn)

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            ,想開特色燒烤技術(shù),烤鯽魚,烤腦花,烤生蠔等等技術(shù)實訓(xùn)店的創(chuàng)業(yè)者
            、小本創(chuàng)業(yè)
            、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
            、農(nóng)民致富等人群報名學(xué)習(xí)
          • 教學(xué)優(yōu)勢: 手把手技術(shù)指導(dǎo) 真材實料操作 不控制原料設(shè)備 配方公開 技術(shù)支持與咨詢 隨到隨學(xué) 名師團隊指導(dǎo) 8年專注餐飲教育 學(xué)員遍布100+城市 不控制任何原料及設(shè)備
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          項目詳情

          》課程內(nèi)容《

           一、基礎(chǔ)學(xué)習(xí)

          1

          、燒烤各種烤法技術(shù)大全概述

          2、原料

          、配料
          、設(shè)備、工具
          、機器
          、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)

          3

          、原料、配料
          、設(shè)備
          、采購方案、及很低合格

          4

          、原料存放、保鮮技術(shù)


          燒烤老師正在教學(xué)

          5

          、燒烤菜系串制、肉類切法
          、海鮮處理實訓(xùn)

          6、燒烤肉類

          、海鮮腌制技術(shù)實訓(xùn)

          7、燒烤實際烤制實訓(xùn)(師傅手把手指導(dǎo))

          8

          、配料采購指南

          9、開店流程及裝修指導(dǎo)

          。   

          、實操練習(xí)

          1、蔬菜肉類原料刀工練習(xí)

          2

          、各類原料預(yù)處理方法。

          3

          、燒烤腌制技術(shù)


          學(xué)員作品 烤羅非魚

          4、肉類腌制技術(shù)

          5

          、魚類腌制、烤制技術(shù)

          6

          、海鮮類腌制技術(shù)。

          7

          、青菜類串卷制作技術(shù)

          8、特殊品種串卷制作技術(shù)

          9

          、碳烤茄子蒜蓉調(diào)制技術(shù)。

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          ,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路
          。我們不接受任何理由的議價
          ,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳
          。一分價錢一分技術(shù),過分的低價競爭
          ,很后吃虧的還是消費者
          ;請廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮
          ;我們承諾:“給我們一份信任
          ,還您一份實在!”
          ,謝謝合作